冊(cè)亨縣脫水蔬菜加工項(xiàng)目

項(xiàng)目概況：

冊(cè)亨縣是一個(gè)山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)產(chǎn)品極為豐富，由于沒(méi)有工業(yè)，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品均未受到任何污染，倍受消費(fèi)者歡迎。至2005年，無(wú)公害早熟蔬菜已形成規(guī)模，是全省蔬菜生產(chǎn)大縣之一。2010年，全縣蔬菜面積8萬(wàn)余畝，產(chǎn)早熟蔬菜9萬(wàn)余噸，2005年被國(guó)家列入全國(guó)無(wú)公害早熟蔬菜生產(chǎn)基地之一；2008年12月，辣椒、棒豆、茄子、西葫蘆等四個(gè)蔬菜被國(guó)家認(rèn)定為國(guó)家級(jí)蔬菜產(chǎn)品。主要建設(shè)內(nèi)容：廠房及生產(chǎn)設(shè)備。建設(shè)規(guī)模：日處理100噸。

項(xiàng)目投資估算：項(xiàng)目總投資3600萬(wàn)元，需引資3600萬(wàn)元。

經(jīng)濟(jì)效益：

蔬菜干制品可以調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)的淡旺季，有利于解決蔬菜周年供應(yīng)問(wèn)題，對(duì)勘測(cè)、航海、旅行、軍用、方便食品生產(chǎn)等方面都具有重要意義。干制品的營(yíng)養(yǎng)，隨著干制技術(shù)的提高，更接近鮮果和蔬菜，因此這一加工方法具有很大的發(fā)展?jié)摿�。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，生活節(jié)奏加快，人們對(duì)方便食品需求不斷增加，脫水蔬菜的需求量也隨之高漲。高新脫水技術(shù)的不斷采用，盡可能減少蔬菜中營(yíng)養(yǎng)成分，風(fēng)味物質(zhì)、天然色素的損失。使脫水蔬菜的品質(zhì)大為提高，發(fā)展?jié)摿�巨大。投資收益率25％。

市場(chǎng)前景：

在我國(guó)各類出口農(nóng)產(chǎn)品中，作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的脫水蔬菜，一直是我國(guó)較有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和增長(zhǎng)潛力出口農(nóng)產(chǎn)品。從出口蔬菜品種結(jié)構(gòu)來(lái)看，鮮冷凍蔬菜是出口的主要品種，但其利潤(rùn)卻遠(yuǎn)不及深加工蔬菜產(chǎn)品。脫水蔬菜作為高附加值的蔬菜品種，在我國(guó)蔬菜出口中的比重越來(lái)越大。調(diào)查顯示，目前脫水蔬菜在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求缺口都比較大。雖然我國(guó)脫水蔬菜產(chǎn)量每年高速遞增，并已在世界總產(chǎn)量中占據(jù)相當(dāng)一部分份額，但據(jù)業(yè)內(nèi)人士測(cè)算，國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)脫水蔬菜的年需求缺口均在100萬(wàn)噸以上。因此，脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)是一個(gè)利潤(rùn)豐厚，較有增長(zhǎng)潛力的產(chǎn)業(yè)。

投資方式：合資、獨(dú)資。

項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及時(shí)間：冊(cè)亨縣生態(tài)工業(yè)集聚區(qū)，建設(shè)時(shí)間：2011-2012年。

項(xiàng)目業(yè)主單位：冊(cè)亨縣農(nóng)業(yè)林業(yè)和扶貧開(kāi)發(fā)局。