【財(cái)新網(wǎng)】（記者 崔箏）針對(duì)綠色和平近日發(fā)出的兩份茶葉農(nóng)藥殘留檢出的報(bào)告，有關(guān)專家表示，報(bào)告中雖然有農(nóng)藥檢出，但相關(guān)劑量都在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍內(nèi)，正常飲用對(duì)健康不會(huì)造成危害。

綠色和平曾分別于2012年4月11日和24日發(fā)布報(bào)告，稱在包括吳裕泰、八馬茶業(yè)等多個(gè)國(guó)內(nèi)知名品牌的茶葉和聯(lián)合利華旗下“立頓”牌袋泡茶產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)多種農(nóng)藥殘留。
 
第一份報(bào)告發(fā)布后，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)針對(duì)綠色和平第一份茶葉報(bào)告就書(shū)面回應(yīng)稱，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格對(duì)照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中百草枯等54種農(nóng)藥最大殘留限量》后發(fā)現(xiàn)，“綠色和平”發(fā)布的《報(bào)告》中，檢測(cè)的茶葉樣品對(duì)照現(xiàn)有的指標(biāo)規(guī)定，全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
 
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究中心的阮建云表示，“關(guān)鍵是殘留量，而不是是否有殘留。不僅是茶葉，如果你去測(cè)糧食、蔬菜，農(nóng)藥殘留都是不可避免的�！�
 
阮建云說(shuō)，中國(guó)的茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估定出，相比較糧食、蔬菜等整體攝入的食物，茶葉對(duì)健康的威脅更小�！霸u(píng)定茶葉的時(shí)候會(huì)檢測(cè)總體的殘留，但實(shí)際上茶湯中的殘留才會(huì)進(jìn)入到人體中�！�
 
雖然無(wú)法確定綠色和平檢測(cè)機(jī)構(gòu)和方法，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員劉新表示，從數(shù)據(jù)上看，綠色和平此次檢測(cè)到的數(shù)據(jù)還是在合理范圍內(nèi)的。報(bào)告中著重強(qiáng)調(diào)這些農(nóng)藥殘留的危害性雖然存在，在日常生活中，通過(guò)茶葉攝入的痕量農(nóng)藥殘留對(duì)于人體的影響可以忽略不計(jì)。
 
“我注意到，這次綠色和平檢出的最大值是3.9mg/kg(日春牌鐵觀音)。我們每人每天飲茶的數(shù)量一般不會(huì)超過(guò)10克，而通過(guò)泡茶浸出的農(nóng)藥殘留量就更小了�！眲⑿抡f(shuō)，“我認(rèn)為，消費(fèi)者大可放心喝茶。我們這些研究茶的、種茶的和賣茶的人也每天都在喝�！�
 
綠色和平食品與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目主任王婧認(rèn)為：“產(chǎn)品上的大量違法農(nóng)藥的出現(xiàn)，證明了種植過(guò)程中有農(nóng)藥使用，會(huì)對(duì)環(huán)境、茶農(nóng)和消費(fèi)者造成潛在的危害�！�
 
然而專家認(rèn)為，除了直接噴施之外，水體、土壤、大氣和其他介質(zhì)都可能成為茶葉中農(nóng)藥殘留的來(lái)源，中國(guó)唯一的“茶葉院士”、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所長(zhǎng)陳宗懋曾撰文指出，水體中的農(nóng)藥污染，周圍其他農(nóng)作物的農(nóng)藥噴灑，都可能會(huì)影響到茶葉中。
 
“當(dāng)森林發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，林業(yè)部門(mén)大規(guī)模噴灑農(nóng)藥也可能會(huì)影響到茶園……還有土壤，許多農(nóng)藥是不容易降解的。”劉新舉例，六六六、滴滴涕等劇毒農(nóng)藥禁用30多年后，仍能夠在土壤和一些農(nóng)產(chǎn)品中檢出，而此次綠色和平所提到的滅多威、硫丹等農(nóng)藥于2011年被禁用，但在土壤中，不可能很快消失。
 
王婧對(duì)財(cái)新記者表示，中國(guó)對(duì)茶葉的殘留限制規(guī)定比較少，在登記允許使用的600多種農(nóng)藥中，只有不到30種農(nóng)藥有針對(duì)茶葉的殘留標(biāo)準(zhǔn)。具體到立頓的這次檢測(cè)，17種檢出農(nóng)藥中，僅有3種農(nóng)藥有針對(duì)茶葉的殘留標(biāo)準(zhǔn)。盡管一些樣品中所檢出的農(nóng)藥殘留遠(yuǎn)低于國(guó)標(biāo)，但按照規(guī)定項(xiàng)目更加詳細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格的歐盟標(biāo)準(zhǔn)，還是有不少項(xiàng)目超標(biāo)。
 
她認(rèn)為，中國(guó)關(guān)于茶葉的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步的完善�！坝行�標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)過(guò)時(shí)了，例如劇毒滅多威，國(guó)家的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)是3毫克/千克，而歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是0.1�！�
 
而劉新對(duì)此卻持不同意見(jiàn)，“1996年之前，我們只對(duì)六六六和滴滴涕兩種農(nóng)藥在茶葉中的殘留做出了限制。”他表示，目前用在茶葉上常用農(nóng)藥不過(guò)三十多種，中國(guó)目前有21項(xiàng)針對(duì)茶葉中農(nóng)藥殘留和重金屬含量的標(biāo)準(zhǔn)，加上行業(yè)、地方等更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，共有約27項(xiàng)。“應(yīng)該說(shuō)這些年的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展還是很快的。”
 
劉新認(rèn)為，歐盟在中國(guó)加入WTO之后，大幅度調(diào)整茶葉進(jìn)口的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)與中國(guó)有些太過(guò)于苛刻，是一種技術(shù)壁壘。阮建云也表示，歐盟國(guó)家?guī)缀鯖](méi)有自己的茶園，因而對(duì)進(jìn)口商品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的苛刻對(duì)其本身沒(méi)有利益上的影響。
 
“認(rèn)為歐盟標(biāo)準(zhǔn)科學(xué), 我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)不科學(xué), 定得太松, 這是一種誤解”，農(nóng)科院茶葉研究所原所長(zhǎng)陳宗懋曾在接受《中國(guó)茶葉》雜志采訪時(shí)指出，歐盟是以設(shè)定最低的分析檢測(cè)限值（LOD）而不是以糧農(nóng)組織的《食品法典》中要求的每日允許攝入量（ADI）為標(biāo)準(zhǔn)。如果某種農(nóng)藥的ADI值相對(duì)較高, 而人群的攝人量較少, 對(duì)人體健康不致構(gòu)成危害,甚至可以不制定該農(nóng)藥的殘留標(biāo)準(zhǔn)。
 
“我國(guó)制定的MRL（最大殘留標(biāo)準(zhǔn)） 標(biāo)準(zhǔn)就是以WHO（世界衛(wèi)生組織）每年頒布的ADI值為基礎(chǔ), 通過(guò)食物攝入量和風(fēng)險(xiǎn)性分析制定出來(lái)的�！标愖陧�，這位中國(guó)第一個(gè)“茶學(xué)”院士表示，但他同時(shí)指出，國(guó)際貿(mào)易的新形勢(shì)，也在促使中國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步提升�！�