* 中國豬肉價格明年初料將上漲

* 飼料成本創(chuàng)下紀(jì)錄高位,養(yǎng)豬戶淘汰牲口減少壓力

* 政府收儲對豬肉價格影響有限

* 豆粕價格處於紀(jì)錄高位,玉米價格也接近17個月高點

路透新加坡8月28日電---豬只不太像是一般認(rèn)為的通脹壓力風(fēng)向標(biāo),但在中國,生豬存欄量的下滑卻是一件值得擔(dān)心的事情,市場擔(dān)心生豬銷售激增可能推升明年的消費者物價.

由於國內(nèi)需求低迷,加上美國旱災(zāi)導(dǎo)致玉米和大豆價格直線上漲,推動養(yǎng)殖成本處於紀(jì)錄高位,迫使中國的生豬養(yǎng)殖戶不得不將牲口賣掉.

中國的食品價格周期很大程度上是受主要肉類--豬肉價格的推動.雖然目前豬肉供應(yīng)充足,但由於牲口遭大舉拋售,預(yù)計豬肉庫存將約在六個月內(nèi)下降,并可能導(dǎo)致價格激升.

食品價格方面的任何風(fēng)吹草動都可能會推升通脹,雖然目前的通脹率較去年已經(jīng)回落,處在政府能夠接受的水平.但監(jiān)於物價上漲可能引發(fā)社會動亂,通脹仍是政府最大的經(jīng)濟(jì)顧慮之一.

"如果看看中國的玉米和豆粕價格,現(xiàn)在的養(yǎng)殖成本已經(jīng)達(dá)到紀(jì)錄高位,"Rabobank的飼料業(yè)高級分析師Jean-Yves Chow表示.

"如果豬肉利潤空間繼續(xù)受到壓縮,我們預(yù)計到明年初豬肉供應(yīng)將會減少,導(dǎo)致價格上漲,并刺激食品通脹."

由於對生豬行業(yè)狀況感到擔(dān)憂,中國國家發(fā)改委本月下令啟動新一輪凍豬肉收儲,因預(yù)料在明年2月春節(jié)豬肉消費達(dá)到高峰之際,供應(yīng)會緊張.

2007年中國豬肉價格快速攀升,成為全國性議題,當(dāng)時國內(nèi)生豬行業(yè)爆發(fā)了致命性的藍(lán)耳病疫情.中國生豬行業(yè)每年出產(chǎn)豬肉5,000萬噸,相當(dāng)於全球豬肉產(chǎn)量的一半.

當(dāng)時,豬肉價格飆漲推動食品通脹率急升,其影響在收入不高的農(nóng)村地區(qū)感受最為劇烈,中國10多億人口中的大部分居住於農(nóng)村地區(qū).

美國旱災(zāi)助推全球糧價持續(xù)攀升,但迄今為止對中國消費者物價漲幅的沖擊有限,7月中國CPI同比漲幅降至30個月低位.7月食品價格同比上漲2.4%,低於6月的3.8%,得益於豬肉價格回落.食品價格在中國CPI的所占比重約30%.

但隨著豬肉需求趨疲和中國經(jīng)濟(jì)步履蹣跚,一些分析師指出,豬肉價格對食品價格的影響或有限.

"總體經(jīng)濟(jì)形勢欠佳,"北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司分析師王曉悅指出."人們減少外出就餐,許多工廠已關(guān)門歇業(yè),這正損及豬肉需求."

**飼料成本激升**

國內(nèi)肉價觸及紀(jì)錄高位後,豬農(nóng)年初忙著重建存欄,但到今年年中時,飼料成本已激升.

玉米和大豆--動物飼料中的重要成份--在芝加哥期貨交易所(CBOT)的指標(biāo)期貨雙雙升至紀(jì)錄高位,因美國遭遇56年來最嚴(yán)重旱情,沖擊谷物種植帶的各種作物.

價格大漲對中國畜牧業(yè)來說可謂是雪上加霜.中國大豆進(jìn)口量是全球交易量的60%,玉米進(jìn)口規(guī)模亦躍升至全球第六.

首當(dāng)其沖的就是小農(nóng),他們難以支付不斷上升的飼料成本.小農(nóng)供應(yīng)的豬肉占中國豬肉總產(chǎn)量的30%左右.

"我們看到利潤下降導(dǎo)致中國各地區(qū)都出現(xiàn)了小農(nóng)清欄的現(xiàn)象,"Rabobank的Chow說."這將給明年年初的供應(yīng)和價格帶來實質(zhì)性風(fēng)險."

2007年中港兩地豬肉進(jìn)口大增,因藍(lán)耳病疫情導(dǎo)致大批生豬死亡,國內(nèi)豬肉產(chǎn)量緊缺.而美國農(nóng)戶就成為其中的受益者之一.

但這次美國豬農(nóng)料不會出手填補(bǔ)中國的供應(yīng)缺口.上周美國瘦肉豬期約跌至一年半來最低,因豬農(nóng)提前出售生豬,市場擔(dān)心生豬供給增加會給價格造成壓力.(完)