死豬肉每天通過電單車等運往周邊市場。南都記者陳文才攝

南都訊 深圳光明高新技術(shù)園區(qū)內(nèi)藏匿著一間死豬肉的私宰點。據(jù)舉報人和南都記者暗訪資料估算，每天，數(shù)十只死豬病豬在這里被宰殺漂白后，私宰人員用幾輛小面包車將上萬斤“黑豬肉”送入肉市和工廠。

昨日凌晨，南都記者向光明執(zhí)法隊舉報。半小時后，執(zhí)法隊員趕到，卻眼睜睜地看著嫌疑人車輛快速離開，宰殺現(xiàn)場已空無一物。

報料人稱，該私宰場專門收購死豬，用雙氧水或漂白水加工出售。4月10日，光明執(zhí)法隊剛清查過該場地，當日查繳私宰肉2000余斤。有執(zhí)法隊員稱，當日發(fā)現(xiàn)25頭豬，大部分已宰殺無法辨認是否病死豬，但5頭未宰殺豬均為死豬。

報料人稱，去年政府部門就曾查處過，但過后又死灰復(fù)燃。附近木墩社區(qū)的本地居民稱，這個死豬私宰場已經(jīng)存在好幾年。

暗訪中，南都記者發(fā)現(xiàn)，盡管4月10日該私宰場剛被光明執(zhí)法隊查處過，但該私宰場隨即復(fù)工。據(jù)南都記者跟蹤調(diào)查，該私宰場生產(chǎn)的“黑豬肉”流向周邊的肉市。

知情人士透露，該私宰場存在多年，在深圳周邊廣泛收購病豬、死豬在此私宰，每天多達數(shù)十頭乃至上百頭，送往周邊肉菜市場、工廠乃至學校食堂。廣州、東莞、惠州等的客戶也前來進貨。據(jù)估算，每日有超過萬斤的病死豬肉流入百姓廚房。

查處疑點

執(zhí)法隊剛剛到豬販就集體逃脫

昨日凌晨1時，南都記者冒雨來到該私宰場附近蹲守。不久后，幾臺運肉車相繼到來。南都記者隨即前往光明新區(qū)管委會應(yīng)急中心通過一位局長將消息轉(zhuǎn)達給光明執(zhí)法隊。

執(zhí)法隊相關(guān)負責人稱，正在組織隊員，大概需要一個小時時間。南都記者再度返回現(xiàn)場，突然發(fā)現(xiàn)三臺運肉車首尾相連快速駛出私宰場，此時執(zhí)法隊一位劉姓負責人的車也趕到，南都記者建議執(zhí)法隊追堵運肉車，但執(zhí)法隊則建議先查處現(xiàn)場。

在劉姓負責人帶隊下，南都記者與執(zhí)法隊進入屠宰場內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一名黑衣男子與執(zhí)法隊員耳語兩句后快速離開。

在漆黑的十余個房間內(nèi)，豬肉和死豬已經(jīng)不見蹤影，剛剛打掃過的地面上到處都是血水。其中一間房內(nèi)還有一張剛剛剝離的白色帶毛豬皮。

執(zhí)法隊劉姓負責人稱，經(jīng)檢查并未發(fā)現(xiàn)有豬肉和生豬。其判斷依據(jù)是屠宰場內(nèi)的一口大鍋是冷的，“顯然最近都沒有過（宰殺）�！钡隙加浾呱锨懊嗣l(fā)現(xiàn)該大鍋依然是熱的。執(zhí)法隊員隨即用鐵鍬將大鍋擊破。

南都記者現(xiàn)場質(zhì)疑：為何在記者蹲守的幾日內(nèi)私宰場都正常宰殺運輸，而執(zhí)法隊剛剛趕到嫌疑人就集體逃逸？為何短短半小時內(nèi)現(xiàn)場就被打掃干凈沒留下一頭死豬？

劉姓負責人回應(yīng)稱，不排除有人通風報信，但具體是何人通風報信還需調(diào)查。

據(jù)深圳市市場監(jiān)督局光明分局執(zhí)法一科陳姓負責人稱，報道中的這處私宰場，曾在4月12日的一次聯(lián)合執(zhí)法行動中被查處。當時發(fā)現(xiàn)有大量未宰殺的死豬。但因執(zhí)法部門和市監(jiān)分局并無控制嫌疑人的權(quán)力，在等警方支援時嫌疑人逃離現(xiàn)場。

光明警方一知情人士透露，該案此前警方已掌握線索，嫌疑人不僅收購宰殺死豬，還涉及其它犯罪。半個月來警方一直秘密偵查、布控，原計劃昨日采取行動收網(wǎng)。但光明街道辦執(zhí)法部門行動突然，致昨日上午的抓捕行動比較被動�，F(xiàn)場僅抓獲3人，查獲待宰殺死豬一頭，已宰殺、分解并放入冰柜的近20頭。其后，警方根據(jù)相關(guān)線索，又將另外15名涉案人員抓捕歸案。